家常上汤娃娃菜（快手菜）做法，上汤娃娃菜（快手菜）食谱与做法

上汤娃娃菜真的是听起来高大上，

其实太简单了趴～

用料  

上汤娃娃菜（快手菜）的做法  

1. 一小把虾干，大概就是这么多😂

2. 把咸蛋、皮蛋切成小碎块，和虾干放在一起

3. 把娃娃菜，一叶叶掰下来，洗净，竖着切成条。⚠️大一些的菜叶，平均分成三份，小菜叶不用切。

4. 1⃣️热锅冷油，炒皮蛋、咸蛋、虾干。2⃣️炒香后加水烧开，多煮一会，把汤汁烧白3⃣️加入鸡精和盐

5. 调好味道以后，把娃娃菜放进去煮熟。

6. 成功！简单又热乎！还可以喝汤～

小贴士

鸡精和盐的用量，要根据咸蛋和虾干的味道，尝一尝比较靠谱！