这道一般都是餐厅里点的多，家里做的少，其实不需要高汤也能做出鲜掉眉毛的上汤娃娃菜，还有上汤豆苗。
用料
| 瘦肉末 | 100克 |
| 娃娃菜 | 1颗（2人份） |
| 松花皮蛋 | 2-3个 |
| 盐 | 一勺半 |
| 油 | 小半勺，清淡的可不加 |
| 葱 | 两根 |
家常菜-上汤娃娃菜的做法
娃娃菜掰片儿洗净滤干水份
![家常菜-上汤娃娃菜的做法步骤图 第2张]( "家常菜-上汤娃娃菜的做法步骤图 第2张")
准备好瘦肉末
![家常菜-上汤娃娃菜的做法步骤图 第3张]( "家常菜-上汤娃娃菜的做法步骤图 第3张")
松花皮蛋切碎丁
![家常菜-上汤娃娃菜的做法步骤图 第4张]( "家常菜-上汤娃娃菜的做法步骤图 第4张")
葱洗净切小段
![家常菜-上汤娃娃菜的做法步骤图 第5张]( "家常菜-上汤娃娃菜的做法步骤图 第5张")
锅中倒入两碗凉水，半勺由，加肉末，拨散开
![家常菜-上汤娃娃菜的做法步骤图 第6张]( "家常菜-上汤娃娃菜的做法步骤图 第6张")
一次加入娃娃菜、松花皮蛋，盖上锅盖焖煮3-5分钟，娃娃菜断生即可
![家常菜-上汤娃娃菜的做法步骤图 第7张]( "家常菜-上汤娃娃菜的做法步骤图 第7张")
锅开后加入盐调味，即可出锅
![家常菜-上汤娃娃菜的做法步骤图 第8张]( "家常菜-上汤娃娃菜的做法步骤图 第8张")
家常家常菜-上汤娃娃菜做法，家常菜-上汤娃娃菜食谱与做法
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