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家常上汤菠菜(或娃娃菜)做法,上汤菠菜(或娃娃菜)食谱与做法

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上汤菠菜(或娃娃菜)的做法步骤图

用料  

菠菜 1把
咸鸭蛋 1个
皮蛋 1个(没有就算了)
火腿肠 半根

上汤菠菜(或娃娃菜)的做法  

  1. 如下

小贴士

菠菜先焯水。下咸鸭蛋丁,火腿丁,虾皮炒香,如果咸黄不够就加点蛋黄酱。加水煮开,尝尝咸淡,一般不用再加盐,加点鸡汁,放入菠菜煮熟出锅