>
用料
香酥网红珍妮曲奇的做法
把黄油切成小块比较好软化
软化黄油,不要融化,隔水加热可以缩短软化时间但要注意不要全部融化掉
把黄油低速打散
加入糖粉打至体积蓬松,黄油微微发白,不要过度打发
在打好的黄油里筛入所以粉类(中间忘记拍照了🤔)
烤箱130预热10分钟,140度50分钟左右,具体根据自己烤箱
小贴士
要抹茶,咖啡,巧克力口味的把低粉换成5-7克抹茶粉或其他的