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家常「带娃做」卡通黄油饼干做法,「带娃做」卡通黄油饼干食谱与做法

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「带娃做」卡通黄油饼干的做法步骤图

全职四年,不会陪娃,只会做,慢慢长年,怎样度过幼儿园假期?灵机一动,带娃与做饭相结合!说干就干!

用料  

鸡蛋 1个
黄油 100克
50克
低筋面粉 200克

【带娃做】卡通黄油饼干的做法  

  1. 黄油软化到手可以轻松戳出一个洞的状态;糖使用糖粉也可以,不过糖粉太贵,用砂糖也可以,我家里没有砂糖了,用了绵白糖,不重要不重要,我们是带娃玩,不是开甜品店。

    「带娃做」卡通黄油饼干的做法步骤图 第2张
  2. 黄油先用打蛋器打匀,我这次的没软化到位,所以打的时候会比较困难,别学我。加入糖,拌匀,继续打蛋器打发。

    「带娃做」卡通黄油饼干的做法步骤图 第3张
  3. 加一个鸡蛋进去

    「带娃做」卡通黄油饼干的做法步骤图 第4张
  4. 搅匀

    「带娃做」卡通黄油饼干的做法步骤图 第5张
  5. 打蛋器打发,应该打成羽状,就是有纹路。带娃做不到那么标准,对付着继续做。

    「带娃做」卡通黄油饼干的做法步骤图 第6张
  6. 低筋粉放进去,过筛的步骤我都省了,你们能HOLD住的话可以过一遍筛面粉。

    「带娃做」卡通黄油饼干的做法步骤图 第7张
  7. 翻拌均匀

    「带娃做」卡通黄油饼干的做法步骤图 第8张
  8. 上手揉成一个面团,揉匀之后包保鲜膜放冰箱冷藏半小时

    「带娃做」卡通黄油饼干的做法步骤图 第9张
  9. 冰箱里取出的面团用硅油纸夹住,擀面棍擀成片状,厚度就是你需要的饼干的厚度,我觉得3毫米比较理想。

    「带娃做」卡通黄油饼干的做法步骤图 第10张
  10. 模具扣出喜欢的造型。这个步骤是娃最喜欢的。

    「带娃做」卡通黄油饼干的做法步骤图 第11张
  11. 摆在烤盘里,烤箱170度预热好后,放中间层烤12分钟,不同厚度的饼干需要调整一下温度和时常,自己根据自己的情况试一下。

    「带娃做」卡通黄油饼干的做法步骤图 第12张
  12. 出锅了

    「带娃做」卡通黄油饼干的做法步骤图 第13张
  13. 等娃爸回来一起分享!

    「带娃做」卡通黄油饼干的做法步骤图 第14张