在网上买过魔芋海苔燕麦饼,吃起来很香,但价格偏贵,买少了还要付运费,看了看包装配料表,打算摸索着做。味道不错,饱腹感特强。
用料
鸡蛋 | 2个 |
原粒大粒燕麦 | 50克 |
魔芋粉 | 50克 |
奶粉 | 15克 |
橄榄油 | 10克 |
麦麸 | 10克 |
酵母 | 2克 |
海苔丝 | 适量 |
盐 | 适量 |
魔芋海苔燕麦饼干的做法
除鸡蛋外,将其他所有材料放进盆里混匀。再将鸡蛋液混入燕麦泥中。
烤箱预热180度。将燕麦泥揪成10克1个的小球,在烤盘里按平后放入烤箱烘烤15分钟,取出放凉。脆脆的特别香。
小贴士
饼干10克一个烤出来就脆脆的,试过20克一个,软软的不好吃。