可可树桩蛋糕的做法步骤,可可树桩蛋糕怎么做最好吃

还是用来记录自己试验出觉得好吃的配方。虽然我真的觉得很好吃，可是下厨房方子何其多～参考我的方子的人又会有谁，若有缘，我希望用我方子做出的蛋糕也会满足你的味蕾。

用料  

可可树桩蛋糕的做法  

1. 可可粉与奶加热混合

2. 分蛋，蛋黄加油加可可液 乳化

3. 加粉，z字型搅拌，加可可液体和酒，混匀

4. 加糖打发蛋白，尽量用小盆打咯，打至小弯钩

5. 烤盘垫油纸，烤箱预热

6. 唐小糖妈妈的翻拌手法好好，混匀蛋白和面糊

7. 175度烤大概18分钟

8. 涂上奶油，切片，依次卷在一起，外用一圈油纸包紧放冰箱定型

9. 再拿出来涂奶油裱花等

10.  美味真的

小贴士

感觉现在写得这个程度只有自己能看懂，以后有机会再补充好咯～