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58%巧克力戚风的做法步骤,58%巧克力戚风怎么做最好吃

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58%巧克力戚风的做法步骤图,怎么做好吃

生活就像巧克力🍫,苦甜并济…

用料  

蛋黄 35g
牛奶 30克
植物油 20克
58%可可百利 15g
紫罗兰低粉 25克
法芙娜可可粉 1克
蛋清 65g
15克

58%巧克力戚风的做法  

  1. 奶+油加热融入巧克力,加粉加蛋黄,保温面糊

    58%巧克力戚风的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蛋清冷冻至冰渣+柠檬汁+糖,打发至短尖角

    58%巧克力戚风的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 博世71l汽烤箱/电加热140度45分钟/5寸入模120g/多20*3纸杯🧁;总量约180g

    58%巧克力戚风的做法步骤图,怎么做好吃 第4张