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烤乳酪蛋糕的做法和图解 好吃的烤乳酪蛋糕家常做法

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烤乳酪蛋糕的做法步骤图,烤乳酪蛋糕怎么做好吃

用料  

鸡蛋 5个
柠檬汁 几滴
5克(蛋黄)
细砂糖 30克(蛋白霜)
牛奶 50克
玉米 50克
1克(蛋黄)
低筋面粉 60克
乳酪片 4片
28*28烤盘一个

烤乳酪蛋糕的做法  

  1. 首先就是5个鸡蛋,蛋白蛋黄分开,做成蛋白霜跟蛋糊,然后混合制作成蛋糕块,如图。

    烤乳酪蛋糕的做法步骤图,烤乳酪蛋糕怎么做好吃 第2张
  2. 蛋糕去边,然后铺上芝士片,分割成9块

    烤乳酪蛋糕的做法步骤图,烤乳酪蛋糕怎么做好吃 第3张
  3. 4小块铺上芝士片放入烤箱,上管160度,下管60度,烤到芝士片上色就拿出来。

    烤乳酪蛋糕的做法步骤图,烤乳酪蛋糕怎么做好吃 第4张
  4. 烤到这个颜色,差不多就可以放在凉架上散热。

    烤乳酪蛋糕的做法步骤图,烤乳酪蛋糕怎么做好吃 第5张
  5. 剩下的蛋糕翻身,挤上撒拉酱。

    烤乳酪蛋糕的做法步骤图,烤乳酪蛋糕怎么做好吃 第6张
  6. 把烤好的芝士蛋糕盖在挤好沙拉酱的蛋糕上,然后四周挤上一圈撒拉酱,裹上海苔香脆松。美味又有颜值,当早餐或者下午茶,都是不错的选择噢😄

    烤乳酪蛋糕的做法步骤图,烤乳酪蛋糕怎么做好吃 第7张