记录下自己的蛋糕经验！
这个蛋糕口感丰富，加了奶油奶酪和草莓酱，酸甜，和厚重的奶酪香。
柠檬奶油，清爽轻盈！
建议
夹层可以全部用柠檬奶油，
表面抹面和围边、裱花用草莓酱奶油酪
用料
| 草莓奶酪馅 | |
| 淡奶油 | 200克 |
| 奶油奶酪 | 100克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 自制草莓酱 | 70克 |
| 奶油馅 | |
| 淡奶油 | 200克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 柠檬汁 | 15滴左右 |
| 戚风蛋糕3片 |
草莓奶酪蛋糕的做法
草莓奶酪陷: 奶油奶酪隔水打发，再加细砂糖，再加草莓酱，后加淡奶油打发细腻就行。可加几滴柠檬汁解腻。
![草莓奶酪蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "草莓奶酪蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
柠檬奶油陷:
淡奶油加细砂糖加柠檬汁打发![草莓奶酪蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "草莓奶酪蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
组装
蛋糕~柠檬馅~蛋糕~柠檬馅~蛋糕~草莓奶酪馅表面+围边+裱花![草莓奶酪蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "草莓奶酪蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
