多吃坚果的确是有很多好处的,让孩子时常吃些坚果,可以让你的孩子更聪明哦!
坨坨妈今天推荐的这款点心,就是坚果做的,干果的香脆配上蛋糕的松软,我儿子一下午干掉了四个,你的孩子也一定会喜欢的!
用料
无盐黄油 | 100克 |
低筋面粉 | 140克 |
核桃 | |
松仁 | |
糖 | 40克 |
牛奶 | 10ML |
鸡蛋 | 2个 |
酵母粉 | 5克 |
香草粉 | 5克 |
松仁核桃马芬的做法
无盐黄油至室温软化,加糖打至发白
鸡蛋打散,加入牛奶,和匀
将混和好的蛋液分4-5次加进打好的黄油中,边加边搅,注意不要让油水分离
将所有的粉类过筛,分三次加入步骤3中,边加边搅拌均匀
核桃碾碎,松仁炒熟
将3/4的松仁和核桃加入步骤4中,拌匀
将搅好的面糊装入马芬杯中,装六七分满即可,表面上再撒上剩下的松仁和核桃
烤箱预热,上下火170度烤20-25分钟即可