过夜发酵，简单方便，我都是休息前一天晚上准备面，第二天烤，这是两个450的量
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 全麦面包粉 | 250 |
| 速溶燕麦 | 10克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 水 | 200克左右，换成牛奶，或者冲的奶粉，可加量，看面的情况 |
| 黄油 | 40到～60克 |
| 糖 | 70克 |
| 盐 | 4克 |
| 酵母（干） | 6克 |
| 可以做成各种夹陷 | 我居然夹了葱花芝士😂 |
简单省时全麦吐司的做法
除了黄油和酵母，你就整吧
![简单省时全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单省时全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
全麦粉多，很难出膜，我用摔打发，看我扔出去的指印，潜台词是“粘在手上的面你快点走开”，揉差不多了，不那么粘手了静止1小时，这样更快出膜
![简单省时全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单省时全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
➕酵母，再➕黄油，开始魔鬼揉面！你可以的！加油💪
![简单省时全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单省时全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
全麦也可以拉丝！整出手套膜
![简单省时全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简单省时全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
冰箱发酵，4度哈，别冷冻了，口袋包上
![简单省时全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简单省时全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
过夜就行，早上起来就这样了～突然光线好了😂回暖继续发酵2倍，插眼不回略过一步
![简单省时全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "简单省时全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
分成6个静置15分左右，这时候面团很轻
![简单省时全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "简单省时全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
造型，我加了芝士葱花～不那么好吃哈，别加⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄可以➕核桃仁啊芝麻啊配得上全麦的东西，葱花吧～😂，卷成2圈
![简单省时全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "简单省时全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
放盒里2次发酵，8分满可以烤拉，烤箱预热10分，170到180度，35分到40分，我一般10分盖锡纸，忘记拍照，今天做东西比较多
![简单省时全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "简单省时全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
吃的时候哇咔咔，全麦呀～可以啦
![简单省时全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "简单省时全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
