都听说过贵州的酸汤火锅•﹏•
我最爱的>3<
每次吃完都回味无穷啊╭(╯ε╰)╮
用料
| 肉片/肉丸 | |
| 白菜 | |
| 凯里红酸汤(瓶装 超市有卖 7元/瓶) | |
| 大蒜 | |
| 花椒 | |
| 木姜子 | |
| 小葱 | |
| 菜油 | |
| 土豆 | |
| 豆腐 | |
| 火腿肠 |
酸汤火锅>3<(超美味)的做法
热锅后加入菜油 直到菜油冒烟(不用太多 看口味)
加入花椒,大蒜,姜，炒出香味后放入木姜子(也可以是木姜子油)
加入酸汤(适量 看口味)煮热
加入清水煮开，放小葱
最后就可以放菜了~完成╭(╯ε╰)╮
小贴士
盐先少加，如果不够再放；
酸汤也是看口味；
可以买一些喜欢的蔬菜 也很好吃；
汤很好喝的哟>3<