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家常粉蒸肉+卤牛肉鸭舌做法,粉蒸肉+卤牛肉鸭舌食谱与做法

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粉蒸肉+卤牛肉鸭舌的做法步骤图

用料  

卤料包2个
排骨500克 500克
蒸肉粉 1包
鸡蛋 15个
鸭舌 300克
3勺
老抽 3勺
15克

粉蒸肉+卤牛肉鸭舌的做法  

  1. 排骨洗干净后,放小葱,料酒,香辣粉抓匀

    粉蒸肉+卤牛肉鸭舌的做法步骤图 第2张
  2. 倒入蒸肉粉

    粉蒸肉+卤牛肉鸭舌的做法步骤图 第3张
  3. 超市买的

    粉蒸肉+卤牛肉鸭舌的做法步骤图 第4张
  4. 抓匀

    粉蒸肉+卤牛肉鸭舌的做法步骤图 第5张
  5. 放隔水蒸锅里,大火15分钟,小火10分钟,关火,5分钟。我觉得隔水比放盘隔水更好熟,靠蒸汽蒸熟。

    粉蒸肉+卤牛肉鸭舌的做法步骤图 第6张
  6. 另外一锅的卤牛肉,牛肉切拳头大小,一开始撇肉沫,放卤料包(忘拍啦)这个牛肉是西藏来的牦牛肉,比较难熟,切小也是为了好熟,一顿拿一块也方便,大火20分钟,小火20分钟。卤料包+生抽2勺+盐3小勺。

    粉蒸肉+卤牛肉鸭舌的做法步骤图 第7张
  7. 鸭舌洗干净沥水

    粉蒸肉+卤牛肉鸭舌的做法步骤图 第8张
  8. 鸡蛋提前煮好剥壳备用

    粉蒸肉+卤牛肉鸭舌的做法步骤图 第9张
  9. 鸭舌煮3分钟

    粉蒸肉+卤牛肉鸭舌的做法步骤图 第10张
  10. 鸡蛋隔夜就是香喷喷的卤蛋啦

    粉蒸肉+卤牛肉鸭舌的做法步骤图 第11张
  11. 配小米

    粉蒸肉+卤牛肉鸭舌的做法步骤图 第12张
  12. 儿子视角

    粉蒸肉+卤牛肉鸭舌的做法步骤图 第13张
  13. 最后一家人一起把餐具放入洗碗机(最近新入的),开开心心出去跑步骑车了。
    祝大家都身体健康,万事如意。

    粉蒸肉+卤牛肉鸭舌的做法步骤图 第14张
  14. 时间慢些走,珍惜日常

    粉蒸肉+卤牛肉鸭舌的做法步骤图 第15张