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家常年夜菜|牛年大吉·凉拌香辣卤牛肉做法,年夜菜|牛年大吉·凉拌香辣卤牛肉食谱与做法

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年夜菜|牛年大吉·凉拌香辣卤牛肉的做法步骤图

自制万能凉拌汁
搞定一切好吃开胃凉菜🥳

用料  

黄牛肉/牛腱子 1块
洋葱 适量
香菜 3-5根
大蒜 3-5瓣
小米辣 2个

年夜菜|牛年大吉·凉拌香辣卤牛肉的做法  

  1. 准备食材
    卤牛肉、洋葱、香菜、蒜末、小米辣

    年夜菜|牛年大吉·凉拌香辣卤牛肉的做法步骤图 第2张
  2. 卤牛肉切成薄片,放在盘中.

    年夜菜|牛年大吉·凉拌香辣卤牛肉的做法步骤图 第3张
  3. 加入洋葱丝

    年夜菜|牛年大吉·凉拌香辣卤牛肉的做法步骤图 第4张
  4. 加入适量香菜

    年夜菜|牛年大吉·凉拌香辣卤牛肉的做法步骤图 第5张
  5. ㊙️自制万能凉拌汁:
    陈醋1勺+生抽2勺+蚝油1勺+白糖1勺+香油1勺+热油爆香的蒜末/小米辣.

    年夜菜|牛年大吉·凉拌香辣卤牛肉的做法步骤图 第6张
  6. 把凉拌汁淋在牛肉上面,搅拌均匀.

    年夜菜|牛年大吉·凉拌香辣卤牛肉的做法步骤图 第7张
  7. 撒上适量芝麻点缀一下

    年夜菜|牛年大吉·凉拌香辣卤牛肉的做法步骤图 第8张
  8. 牛肉有嚼劲,鲜香入味,微辣有回味,是不错的下开胃菜🥳🥳🥳

    年夜菜|牛年大吉·凉拌香辣卤牛肉的做法步骤图 第9张
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