肉末鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的肉末鹌鹑蛋家常做法

孩子也爱吃的肉沫蛋，简单方便营养哦！

用料  

肉末鹌鹑蛋的做法  

1. 我用的里几肉，比较嫩，剁成泥状，香菇和葱切碎，三者放入盘中倒入盐、生抽、淀粉、香油、孜然粉一起搅拌均匀，把搅拌好的肉沫倒入蒸盘中，把鹌鹑蛋打到边上，放入蒸锅。

2. 开大火，上汽后转中火蒸15分钟左右。出锅后放几颗圣女果摆盘。