南瓜蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋营养丰富，非常适合小孩和老人食用。
使用工具：法格电蒸炉
操作时间：40分钟左右
适用人数：2-4人
用料
| 主料：老1个、草鸡蛋2个、净水80毫升 | |
| 调料：盐2克、麻油几滴、生抽5毫升 |
乐活教主的美食之——南瓜盅蒸蛋（法格电蒸炉版）的做法
老南瓜洗净，用刀从2CM处切开做盖子。我买的这个南瓜直径约13CM
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用勺子挖出瓜瓤
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放入电蒸炉，100°、15分钟，蒸好取出放凉。
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鸡蛋打散，加盐、80毫升净水调匀，过滤一下，倒入南瓜盅。放入电蒸炉100°、25分钟。南瓜壁有点厚，而且感觉电蒸炉用时比普通蒸锅长。
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取出滴几滴麻油，淋5毫升生抽。
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嫩嫩的，就像婴儿的肌肤。
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鸡蛋吃完吃瓜肉，O(∩_∩)O哈哈~~
美食DIY就是这么简单！![乐活教主的美食之——南瓜盅蒸蛋（法格电蒸炉版）的做法步骤图 第8张]( "乐活教主的美食之——南瓜盅蒸蛋（法格电蒸炉版）的做法步骤图 第8张")
小贴士
1.南瓜蒸的时间随南瓜大小调节
2.水不要放多了，平时蒸2个鸡蛋我用150毫升净水。南瓜肉含水分