用料
巴沙鱼 | 225克 |
香葱 | 20克 |
蒸鱼豉油 | 6克 |
花生油 | 10克 |
低卡低卡~清蒸豉油巴沙鱼的做法
材料: 百年渔港巴沙鱼柳225g、香葱20g
调料: 李锦记蒸鱼豉油5-6g、花生油10g
步骤:
1. 蒸锅加水烧开……;
2. 小碗里称好豉油,小锅里称好食用油,香葱洗净切成小粒;
3. 蒸架上放一个大盘,放上鱼柳(不用解冻直接蒸),盖盖,大火蒸15-20min;
4. 取出鱼柳放在一个干净的盘里,豉油放入蒸锅里加热;
5. 将香葱粒均匀的洒在鱼柳上;
6. 小锅里的食用油加热好;
7. 豉油沿鱼柳盘四周淋入,不要倒在鱼柳上;
8. 食用油浇在香葱粒上,简单好吃的葱香豉油巴沙鱼上桌啦!