家常减脂低卡鸡胸肉零食干做法，减脂低卡鸡胸肉零食干食谱与做法

咳……因为小主我就是个小死胖子，又想吃又怕长胖……鸡胸肉蛋白质丰富，脂肪含量很低，居家追剧最棒的零食干了

用料  

减脂低卡鸡胸肉零食干的做法  

1. 鸡胸肉一块，洗净，剖开后放入装有水的锅中，加入花椒粒，生姜片，料酒，大葱，还可以加一块八角和少许香叶，一并煮开后10分钟关火，捞出鸡胸肉放凉，后顺着纹路撕成长条，先加入耗油生抽拌匀，后加辣椒面，花椒面，孜然粉，或者根据自己口味可放烧烤粉等，一并抓匀，再尝一口看味道是否是自己喜欢的口味，然后平铺在放有锡箔纸的烤盘。烤箱250°高火上下烤，预热5分钟后，将烤盘放入烤箱，200度，上下烤，烤着烤着味儿就出来了，中途可以去偷一块尝尝是否已经烤干水分

2. 烤干的鸡胸肉储存时间可以稍微长点，烤好后放凉，装入零食瓶……完美……

小贴士

顺着纹路撕，吃的时候会有牛肉干的感觉。烤干，不是烤焦……最后重要的一点，如果能用卤水煮味道就更好了，本土豆已经试验过一次了