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家常乌发丸/黑芝麻丸制作细节做法,乌发丸/黑芝麻丸制作细节食谱与做法

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乌发丸/黑芝麻丸制作细节的做法步骤图

头发浓密光亮和肾气有关
自己纯手工一份乌发丸吧!
琳琳姐喜欢手工一些健康小零食给家人和朋友,一次次做的过程中总结了一丢丢经验,在这我用最简洁的话术把经验分享给大家,注意这个几点一次就能做出口感好的乌发丸。

用料  

黑豆 180克
核桃 200克
黑米 180克
黑芝麻 1000克
红枸杞/黑枸杞 50克
制首乌等量替换枸杞/桑葚干 这是两个方子哦!
桑葚干 100克
蜂蜜 1000克

乌发丸/黑芝麻丸制作细节的做法  

  1. 黑枸杞、桑葚干可以用红枸杞也可以把枸杞和桑葚干等量置换成制首乌

    乌发丸功效简洁说明一下↓
    养发、便秘、补肾气
    特别是孕妇孕期孕后都可食的一款健康小食,自己动手来一份吧!

    乌发丸/黑芝麻丸制作细节的做法步骤图 第2张
  2. 蜂蜜用好一点的,孕妇可以用不含糖的蜂蜜

    乌发丸/黑芝麻丸制作细节的做法步骤图 第3张
  3. 这是桑葚干和黑枸杞打后的模样

    乌发丸/黑芝麻丸制作细节的做法步骤图 第4张
  4. 黑芝麻粉打一遍的样子

    乌发丸/黑芝麻丸制作细节的做法步骤图 第5张
  5. 芝麻粉打了三遍后出油的状态↓
    切记每种都打最少两遍

    乌发丸/黑芝麻丸制作细节的做法步骤图 第6张
  6. 放黑米、黑豆粉
    一定要打细腻

    乌发丸/黑芝麻丸制作细节的做法步骤图 第7张
  7. ♥关键是炼蜜↓
    1、新手炼中嫩蜜☞视频上颜色浅的
    (蜜开冒大泡就关火)
    2、老手炼中老蜜☞视频下颜色深的
    多熬一会就可以了
    ☞☞注意掌握不好做出来的丸子凉后发硬
    新手一定先从中嫩蜜开始

    乌发丸/黑芝麻丸制作细节的做法步骤图 第8张
  8. ♥这里的内容很重要‖搓丸
    1、蜂蜜和粉不要一次性拌入,这样方便调整软硬度
    2、拌好的料会很快凉就不容易操作了,建议盆底放温水一直保温。
    (我是直接隔水放在热水锅上,下面电磁炉开100度保温)


    *这个两点做不好,再好的配方第一次操作也会状况百出。

    乌发丸/黑芝麻丸制作细节的做法步骤图 第9张
  9. 建议9克左右一丸,用9×9尺寸 金色橘皮纹锡纸,光面金纸包装实物没有橘皮纹显得大气,这是个人建议仅供参考,里面也可以加一层蜡纸。

    乌发丸/黑芝麻丸制作细节的做法步骤图 第10张

  10. 制作过程有疑问❓
    琳琳姐随时指导,爱养生宝妈们行动起来,我们一起来养生吧!

    乌发丸/黑芝麻丸制作细节的做法步骤图 第11张

小贴士

注意看上面几个划重点的地方

炼蜜、搓丸 不懂随时问,劲量一次性成功