本来想配温泉蛋,但是熟过头了
用料
牛油果 | 1只 |
藜麦 | 30g |
鸡蛋 | 1只 |
spam午餐肉 | 半块 |
樱桃番茄 | 少量 |
酱油➕芥末 | 少量 |
牛油果藜麦鸡蛋沙拉的做法
事先藜麦泡水一晚上,然后滚水煮15分钟到透明
鸡蛋在滚水里泡10分钟(我泡了15分钟,太老),拿出来放凉水里浸泡
将牛油果切块,午餐肉切块
将酱油芥末调和倒在上面,完成👏
好吃又美味,最后我配了草莓葡萄柚汁。
附加:草莓西柚汁好吃的不要不要的:将西柚剥皮只留果肉,草莓切块放搅拌机里打碎,然后一杯好喝营养的草莓西柚汁完成,千万不要图方便将西柚皮一起搅拌,会又酸又苦哒~