香菇杂粮寿司饭的做法步骤,香菇杂粮寿司饭怎么做最好吃

因为最近在积极减肥，中午懒得去食堂吃饭，所以就准备了这款低脂高纤维的香菇杂粮寿司饭

用料  

香菇杂粮寿司饭的做法  

1. 1.燕麦米、糙米、白米的比例是1:1:3；
   
   2.挑2朵好香菇，把香菇与糙米一起浸泡，泡一晚上；
   
   3.燕麦米泡15分钟或者不泡都可以，不泡就稍稍有点硬；

2. 4.泡好后，把香菇切成小块，与糙米麦米大白米一起蒸饭吧，蒸的时候就能闻到阵阵的蘑菇香；

3. 5.蒸饭的时候我们来准备菜。把三文鱼刺身切块，蟹棒水煮煮熟切段，放入饭盒；

4. 6.接着开始做玉子烧（就是鸡蛋卷）准备一个平底锅，我的锅有点小了，最好是家用的平底锅；

5. 7.把鸡蛋打入碗里，加点食盐，再加点水，多人吃的话就多打几个鸡蛋；

6. 8.加几滴柠檬汁去一去鸡蛋的腥气，不加也可以，然后把鸡蛋打散；

7. 9.锅里放一点点的黄油，热锅后用纸巾擦抹匀；

8. 10.到一点鸡蛋液，迅速摊开成圆形，一定要快，不圆也没关系；

9. 11.烧的差不多了就用筷子一点点卷起来，再往上倒些鸡蛋液；

10. 12.第二层鸡蛋液烧好后接着往上卷，锅子太热可以先拿到一旁去卷；

11. 13.一层层倒、卷，直到鸡蛋液用完，最后卷上去，这样玉子烧就出锅啦；

12. 14.切丁后放入饭盒里；

13. 15.海苔只有这么一小片就可以了；

14. 16.用剪刀剪成海苔丝，放在饭盒里；

15. 17.饭很快就蒸好了，打开盖子香的要流口水了；

16. 18.把香菇饭盛入饭盒，这样一款高颜值高营养低脂肪的减肥便当就做好了；
    
    因为寿司饭可以凉着吃，所以上班族早上准备好带去单位中午吃也没有关系，一点不影响口感！

小贴士

我订的量有点少，大家做的时候可以多放点菜料，海苔粉，金枪鱼，北极贝刺身什么的都可以；也可以配热菜；

这款香菇杂粮饭可以配其他炒菜来吃，热着吃凉着吃口感都超级棒！不过当然是热着吃口感更好啦，我是为了减肥才不得不凉着吃的～