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紫薯(南瓜)汤圆的做法步骤,紫薯(南瓜)汤圆怎么做最好吃

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紫薯(南瓜)汤圆的做法步骤图,怎么做好吃

肺炎肆虐的日子,做个好公民,不出门不凑热闹,自己在家做汤圆。(全部包完后汤圆皮有剩余,可以适量增加黑芝麻馅的量)

用料  

糯米粉 200克(各100克加入南瓜泥和紫薯粉)
熟南瓜泥 100-110克左右
紫薯粉 5克
水(加入紫薯糯米粉中) 90-95克左右
白糖(芝麻馅) 50克(喜甜的可以多加10-20克)
糖桂花(芝麻馅) 2勺
黑芝麻粉(芝麻馅) 100克
猪油(芝麻馅) 40克
芝麻油(芝麻馅) 20克左右

紫薯(南瓜)汤圆的做法  

  1. 将黑芝麻粉材料混合均匀,分成小团后放入冰箱冷冻至硬,方便包。

    紫薯(南瓜)汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将紫薯粉与糯米粉混合均匀。

    紫薯(南瓜)汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入清水揉成团。

    紫薯(南瓜)汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 取适量糯米团包入馅料(大小灵活掌握)

    紫薯(南瓜)汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 完成。

    紫薯(南瓜)汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 用清水煮熟即可享用啦^_^

    紫薯(南瓜)汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

揉好的面团注意保湿防止干燥。(南瓜糯米的没有拍照,将糯米粉与南瓜泥直接混合揉成团即可)