家常零失败宁波小吃灰汁团做法，零失败宁波小吃灰汁团食谱与做法

简单易上手，成本低，这是我自己动手的动力。

用料  

零失败宁波小吃灰汁团的做法  

1. 把食用碱和7.5克水混合，化开。
   除了粳米粉，其它的都入锅大火烧开，转微火。

2. 粳米粉分五次倒入锅，边倒边搅拌，直至可以捏成型，关火。

3. 分成20g一个的量，如果有点粘，手上抹点食用油，搓成圆形，入锅。

4. 大火蒸30分钟，开盖，放凉。

5. 冷热都很好吃，QQ弹弹。