家常用料简单,一看就会的香酥小油条做法,用料简单,一看就会的香酥小油条食谱与做法

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用料简单,一看就会的香酥小油条的做法步骤图

油条做为中国传统小吃,一直备受宠爱。做为千家万户早餐首选,再搭配一碗鲜香豆浆~是上到老人下至孩童,都无法抵抗的美食诱惑😋

用料  

面粉 150克
鸡蛋 1个
2克
酵母 2克
食用油 适量
温水或牛奶 100g

用料简单,一看就会的香酥小油条的做法  

  1. 准备150g面粉

    用料简单,一看就会的香酥小油条的做法步骤图 第2张
  2. 放入事先准备好的发酵粉、盐和鸡蛋。

    用料简单,一看就会的香酥小油条的做法步骤图 第3张
  3. 放入适量牛奶(或水)和成面絮状。

    用料简单,一看就会的香酥小油条的做法步骤图 第4张
  4. 上手揉成湿润一点的面团。

    用料简单,一看就会的香酥小油条的做法步骤图 第5张
  5. 盖上保鲜膜,醒发至两倍大。摊成面饼(注意这一步不要揉面,动作轻一些)

    用料简单,一看就会的香酥小油条的做法步骤图 第6张
  6. 切成长条状。

    用料简单,一看就会的香酥小油条的做法步骤图 第7张
  7. 将面条重叠在一起,用筷子从中间按压一下,再两边收口。

    用料简单,一看就会的香酥小油条的做法步骤图 第8张
  8. 大概成这个样子

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  9. 油温七成热下锅。

    用料简单,一看就会的香酥小油条的做法步骤图 第10张
  10. 炸至于两面金黄捞出

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  11. 成品

    用料简单,一看就会的香酥小油条的做法步骤图 第12张
  12. 成品

    用料简单,一看就会的香酥小油条的做法步骤图 第13张
  13. 成品

    用料简单,一看就会的香酥小油条的做法步骤图 第14张
  14. 成品

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