低脂纯素-菜团子的做法步骤,低脂纯素-菜团子怎么做最好吃

用料  

低脂纯素-菜团子的做法  

1. 胡萝卜、莴笋清洗后刨细丝，开水焯水后备用。

2. 娃娃菜清洗后只要叶子切细丝

3. 胡萝卜丝+莴笋丝+娃娃菜+淀粉+50克玉米粉+适量素耗油/咖喱粉/松茸鲜粉，充分拌匀。
   玉米面放到大开口的碗里，捏成小丸子，在装有玉米面的碗里滚一次、再捏圆一次、再滚一次，再捏圆一次，这样重复2-3次视觉感觉成型几即可。

4. 平铺到蒸锅里，大火蒸15分钟。

5. 成品1

6. 成品2

7. 成品3

小贴士

也叫杂蔬丸子，蔬菜可以根据食材情况自由搭配，省事，主食配菜一盘搞定。