外面买的肉松不是甜就是咸,又添加剂,香料之类
的东西,自从给宝宝做了无添加肉松,就自制肉松,让家人吃的放心,健康的肉松,今天做的这款大人吃的,我家宝宝吃的无添加味道,大点宝宝
用料
猪前腿肉 | 500g |
香叶,陈皮,八角,姜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
白糖 | 一小勺 |
盐 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
白芝麻 | 适量 |
五香猪肉松自制的做法
猪
把浸泡好的肉放到电饭煲里水没过肉就好,煲20分钟就软了
把香叶,陈皮,八角,生姜放入锅中
放保鲜袋中
煮好的肉放保鲜袋擀面杖压碎
炒到这样放凉
炒干块出锅时撒去白芝麻调色,好香
小贴士
炒的越干保存的越久,不过最好两周内吃完