自制猪肉肉松的做法步骤,自制猪肉肉松怎么做最好吃

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自制猪肉肉松的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

里脊 500克
5克
3片
40克
10克
生抽 20克
老抽 10克
植物油 30克

自制猪肉肉松的做法  

  1. 选取里脊肉,切成手指大小长短。并放入网兜,三五原则洗干净。

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  2. 清洗好的肉放入主锅,加入700克水,没过肉。25分钟120度反转小勺!

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  3. 将煮好的肉汤倒入碗中,留作他用,比如烧个汤、煮个面。肉沥干,凉透后放入主锅。

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  4. 20秒反转速度4,如果还比较粗,可再增加几秒。

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  5. 加入酱油、料酒、糖、油等,25分钟温度v反转速度2,不用加盖。

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  6. 将肉松平铺大一点的盘子里,晾一晾,也可在烤箱烤一下!

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