用料
| 大米 | 2杯 |
| 西红柿 | 1个 |
| 香菇 | 5朵 |
| 豌豆 | 100克 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡胸肉 | 半块 |
| 生抽 | 半勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
懒人焖饭(一颗番茄饭，快手，零失败)的做法
大米淘洗好放入缸中，水量放平时的一半。
![懒人焖饭(一颗番茄饭，快手，零失败)的做法步骤图 第2张]( "懒人焖饭(一颗番茄饭，快手，零失败)的做法步骤图 第2张")
所有食材切丁，番茄挖蒂背部开十字。
![懒人焖饭(一颗番茄饭，快手，零失败)的做法步骤图 第3张]( "懒人焖饭(一颗番茄饭，快手，零失败)的做法步骤图 第3张")
全部食材放入电饭煲，放入生抽、耗油、胡椒粉。
电饭煲精煮模式，60分钟
番茄去皮，搅拌，继续保温模式闷一会。
搅拌出锅，装盘！
![懒人焖饭(一颗番茄饭，快手，零失败)的做法步骤图 第4张]( "懒人焖饭(一颗番茄饭，快手，零失败)的做法步骤图 第4张")
小贴士
1-如果是小朋友吃，可以把火腿肠换成儿童肉松或是儿童火腿肠。
2-我用的是早餐吃剩的胡萝卜炒鸡丁，其他丁状的剩菜也可以往里放。
3-主要工作量就是切丁和备料，剩下的就交给电饭煲啦~快手美味，值得一试