香甜的红薯加上糯米粉揉成的小饼搭上软糯的香蕉馅，一口一个Q弹软糯香甜，用烤箱烤代替油煎减少更多热量，没有烤箱的可是试试用蒸锅蒸，馅料可以换成其他你喜欢的，自己可以再另外DIY很多其他的搭配喔
用料
| 红薯 | 一个 |
| 香蕉 | 一根 |
| 糯米粉 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 水 | 视情况加 |
| 鸡蛋黄 | 一个 |
红薯香蕉小饼（低卡健康版）的做法
准备好材料，红薯、香蕉、糯米粉、白砂糖、鸡蛋黄
![红薯香蕉小饼（低卡健康版）的做法步骤图 第2张]( "红薯香蕉小饼（低卡健康版）的做法步骤图 第2张")
把红薯切小块蒸熟备用
![红薯香蕉小饼（低卡健康版）的做法步骤图 第3张]( "红薯香蕉小饼（低卡健康版）的做法步骤图 第3张")
蒸熟的红薯捣成泥和糯米粉一起和成面团，看情况适量的加水
![红薯香蕉小饼（低卡健康版）的做法步骤图 第4张]( "红薯香蕉小饼（低卡健康版）的做法步骤图 第4张")
把面团分成一个个的小剂子备用
![红薯香蕉小饼（低卡健康版）的做法步骤图 第5张]( "红薯香蕉小饼（低卡健康版）的做法步骤图 第5张")
小球按压扁加入香蕉片包裹收口整成饼状
![红薯香蕉小饼（低卡健康版）的做法步骤图 第6张]( "红薯香蕉小饼（低卡健康版）的做法步骤图 第6张")
做的饼为了成品美观可以在表面均匀涂一层蛋黄液再烤
![红薯香蕉小饼（低卡健康版）的做法步骤图 第7张]( "红薯香蕉小饼（低卡健康版）的做法步骤图 第7张")
烤箱165度预热好，烤15分钟左右就可以出炉啦
![红薯香蕉小饼（低卡健康版）的做法步骤图 第8张]( "红薯香蕉小饼（低卡健康版）的做法步骤图 第8张")
