家里长辈喜欢口感较硬有一定湿润度的全蛋蛋糕，不喜欢太蓬松的
如果是稻香村的蜂蜜蛋糕那种口感他们会更满意，不过我喜欢软和点的🥲
增加果干，增加营养，丰富味道🌝
用料
| 一： | |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 低筋粉 | 140克 |
| 油 | 70克 |
| 糖 | 50克 |
| 水怡 | 31克 |
| 二： | 根据喜好添加 |
| 核桃仁 | |
| 葡萄干 | |
| 红枣 | |
| 枸杞 | |
| 桂圆干 | |
| 白酒 | |
| 巴旦木仁 | |
| 腰果仁 | |
| 南瓜子 |
全蛋纸杯2（桂圆红枣枸杞核桃等）记录贴的做法
准备材料，葡萄干枸杞白酒侵泡，去除多余水分备用
桂圆红枣洗净切碎
坚果压碎
鸡蛋➕水怡➕白糖备用![全蛋纸杯2（桂圆红枣枸杞核桃等）记录贴的做法步骤图 第2张]( "全蛋纸杯2（桂圆红枣枸杞核桃等）记录贴的做法步骤图 第2张")
全蛋发达
分两次混合面粉➕果干
部分面糊混合油，混匀后倒入总蛋糊内
用打蛋器操作比较快，刮刀慢
（手动不是电动）![全蛋纸杯2（桂圆红枣枸杞核桃等）记录贴的做法步骤图 第3张]( "全蛋纸杯2（桂圆红枣枸杞核桃等）记录贴的做法步骤图 第3张")
震盘表面加南瓜籽装饰
蛋糊剂多了😅八分满即可
175/25![全蛋纸杯2（桂圆红枣枸杞核桃等）记录贴的做法步骤图 第4张]( "全蛋纸杯2（桂圆红枣枸杞核桃等）记录贴的做法步骤图 第4张")
过了几分钟
![全蛋纸杯2（桂圆红枣枸杞核桃等）记录贴的做法步骤图 第5张]( "全蛋纸杯2（桂圆红枣枸杞核桃等）记录贴的做法步骤图 第5张")
又过了好多分钟
个人认为有裂纹的香味更足，没必要低温保持表面形状![全蛋纸杯2（桂圆红枣枸杞核桃等）记录贴的做法步骤图 第6张]( "全蛋纸杯2（桂圆红枣枸杞核桃等）记录贴的做法步骤图 第6张")
外部状态
![全蛋纸杯2（桂圆红枣枸杞核桃等）记录贴的做法步骤图 第7张]( "全蛋纸杯2（桂圆红枣枸杞核桃等）记录贴的做法步骤图 第7张")
内部状态
![全蛋纸杯2（桂圆红枣枸杞核桃等）记录贴的做法步骤图 第8张]( "全蛋纸杯2（桂圆红枣枸杞核桃等）记录贴的做法步骤图 第8张")
小结：本次比一号全蛋帖多加40面粉，减少柔软度，增加了果干种类与重量，所以可以减少一些糖分
口感比一号稍微扎实一点，咬起来没有一号的空，记录中～
