用料
鸡胸肉 | 2块 |
面包糠 | 350g |
玉米淀粉 | 60克 |
鸡蛋 | 2个 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
花椒粉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
外酥里嫩无油烤箱版鸡米花的做法
鸡胸肉切“拇指”大小,加入黑胡椒粉、花椒粉,盐,生抽腌制2小时.
腌制好的鸡胸肉,先均匀沾满淀粉,再放入蛋液均匀沾满,最后蘸上面包糠.烤箱180度预热10分钟.
180度,烤15分钟.不一样的烤箱温度不同,根据自己的烤箱而定时间长短.
开吃,出箱趁热吃,冷了外面就不酥了.操作简单,唯一的工作量就是如果切的太小块,沾淀粉、蛋液、面包糠这一步就好久好久.行动吧!各位爱生活的你们!