春天来了,万物生发,随着气候的变更,人的身体也随之发生着变化,很多亚健康人群,尤其是免疫力低下的人群,此时容易复发各种呼吸道疾病,,如:气管炎,支气管炎,咽喉炎,扁桃体炎,咽喉肿痛,咳嗽……终其原因还是自身免疫力低下,气血不足,阴阳失调而引起的。若想从根本上解决这些问题,除了养成良好的生活习惯,按时起居,适当的加强户外锻炼以外,那就是注意一日三餐的饮食调养。俗话说:“是药三分毒,药疗不如食疗。
”昨天很荣幸收到了下厨房汉美驰美式厨房的奖品~“汉美驰慢炖锅”。今天起个大早,用百合,核桃,桂圆,红枣,冰糖,鸭蛋,枸杞,云耳,炖了一小锅养生益气汤,此汤有补益气血,健脾养胃,固肾安神,滋阴润肺,止咳化痰,美容养颜等多种功效。适合气血不足,虚劳咳嗽,失眠多梦,皮肤干燥,气色欠佳,慢性咽炎,喉炎,支气管炎及免疫力低下等人群服用。
用料
绿壳鸭蛋 | 1个 |
桂圆 | 5颗 |
大枣 | 3颗 |
鲜百合(干百合) | 适量 |
云耳 | 两片 |
冰糖 | 3块 |
枸杞 | 8粒 |
水 | 适量 |
核桃 | 两个 |
益气美颜养生汤(汉美驰慢炖锅版)的做法
如上图所示:
1.准备以上食材,洗净备用;
2.汉美驰慢炖锅0.5升容量装1个;把锅洗掉,加入所有备好的食材;
加入适量的凉水盖过食材;
盖上锅盖,插上插座;
慢炖两小时左右以后,用筷子把鸭蛋夹出来,剥掉蛋壳后,继续放入锅内,慢炖一小时后撒入枸杞再焖几分钟,就可以享用了。
用“汉美驰慢炖锅”,低温不沸腾,小火慢炖,锁住营养不易流失,让美食更健康莹养。特别适合慢炖老人和婴儿的食物,开胃菜和蘸酱。
小贴士
1.做这个汤也可以增加其他食材,如肺热咳嗽,肺胃热盛,口鼻生疮,便秘者可以加点雪梨去掉桂圆改放沙参,脾胃不消化可以加3片干山楂,虚寒怕冷体质可以把鸭蛋换成鸡蛋,冰糖换成红糖,失眠多梦者加入适量的莲子,肠热便秘者去桂圆改用黑芝麻粉,去冰糖改用蜂蜜,脾虚手脚无力,造血功能欠佳者可加入几片怀山和8颗左右的红皮花生米,记住不要去掉红外衣,因为红色的外衣它就是起到造血补血的功效,搞不懂每一种食材功效的亲们,可以百度;😄
2.本菜谱用量是1~2个人饮用,如果要想多给几个人喝,可以适量的加倍用量;
3.本菜谱,血糖高的人群慎服。
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