陪米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
鸡胸肉(切成薄的一口大) | 300g |
豆芽(洗净,切掉根) | 100g |
韭菜(洗净,切成3,4cm) | 50g |
A 白料酒 | 1勺 |
A 淀粉(玉米) | 1勺 |
A 酱油 | 1/2勺 |
A 白砂糖 | 1/3勺 |
B 酱油 | 1/2勺 |
B 白料酒 | 1/2勺 |
B 蚝油 | 1/2勺 |
B 白砂糖 | 1/3勺 |
B 鸡精 | 1/6勺 |
B 姜泥 | 1/6勺 |
C 黑胡椒粉 | 少量 |
C 芝麻油 | 2/3勺 |
白芝麻 | 适量 |
微波炉菜 鸡胸肉豆芽韭菜的做法
准备盘子,碗。将鸡肉用叉子弄孔(为了将鸡肉容易熟)。将A用料和鸡肉放入盘子里,揉摸。等待30分钟。将B用料倒入碗里,拌均。
准备能够用微波炉的盘子。将鸡肉,豆芽,韭菜和B用料倒入盘子里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热5分钟。等待4分钟。小心打开,将C用料倒入盘子里,拌一下。
做好了。将步骤3菜装碟子(撒上白芝麻)就可以吃。