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芋头和紫薯切片蒸熟。(约25分钟)
放入破壁机,加入牛奶、炼奶和淡奶油(可不放)打成泥。
如水份过多,可在不粘锅里放点黄油,小火炒至理想状态。
芋泥馅可做奶茶、三明治、冰淇淋、雪媚娘、面包等,直接吃也超美味。