平时一看到早餐店有就买一个，现在在家无聊试试挺简单快手
用料
| 红糖 | 50克 |
| 面粉 | 100克 |
| 温水 | 100克 |
| 酵母 | 2克 |
| 泡打粉 | 2克(可以省略） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葡萄干（或红枣） | 适量 |
| 油 | 5克 |
红糖发糕（快手零失败）的做法
面粉100克，鸡蛋1个，红糖50克，(红糖用温水化）酵母2克，泡打粉2克：牛奶或温水100克，搅拌均匀，没干粉，
发酵至两倍大，摆上葡萄干或红枣，模具刷油就可以蒸，大概蒸15分钟，焖3到5分钟起锅盖，如果分量大就蒸久一点![红糖发糕（快手零失败）的做法步骤图 第2张]( "红糖发糕（快手零失败）的做法步骤图 第2张")
小贴士
发糕主要是发酵好就可以，一般发糕要比较稀搅成糊状，不用揉成团