茉莉奶酪的做法和图解 好吃的茉莉奶酪家常做法

和夏日非常搭配的甜點🍮

用料  

茉莉奶酪的做法  

1. 将干茉莉洗干净倒入牛奶浸泡，放到冰箱冷藏一晚上。

2. 吉利丁片用冷水浸泡。（注意不要泡太久，泡软之后就要倒走水）

3. 将冷藏了一碗的茉莉牛奶拿出来，隔掉茉莉花，将牛奶和白砂糖倒到锅里煮到砂糖融化、牛奶冒小泡泡就关火。倒入淡奶油搅拌关火，冷却一会儿放入吉利丁片搅拌。

4. 倒入容器冷却一会儿放到冰箱冷藏。

5. 加上密豆，清甜可口的茉莉酪就大功告成啦！

小贴士

-這個菜譜做出的茉莉酪茉莉味比較淡，喜歡濃郁的朋友可以多放點茉莉和糖