家常「救命早餐」隔夜燕麦粥 Overnight oatmeal做法,「救命早餐」隔夜燕麦粥 Overnight oatmeal食谱与做法

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「救命早餐」隔夜燕麦粥 Overnight oatmeal的做法步骤图

这碗隔夜燕麦前一天晚上只需一分钟准备,第二天早上微波炉转转(亦可冷吃)加点喜爱的topping就能吃。应该算是超级快手早餐了。

用料  

燕麦 40克
奇亚籽 一小勺
亚麻籽 一小勺
杏仁粉 一小勺
蓝莓 一把
鸡蛋 2个
牛油果 1/4个

【救命早餐】隔夜燕麦粥 Overnight oatmeal的做法  

  1. 量出40克(1/2 cup)纯燕麦片。

    「救命早餐」隔夜燕麦粥 Overnight oatmeal的做法步骤图 第2张
  2. 加入适量奇亚籽、亚麻籽、杏仁粉,图中多加了一些花生粉。记得把所有干的材料搅拌均匀。

    「救命早餐」隔夜燕麦粥 Overnight oatmeal的做法步骤图 第3张
  3. 加入沸水,没过表面0.5-1cm左右。合适的水量取决于容器形状、你喜爱的稀稠程度以及内容中特别吸水的食材,比如此处奇亚籽和亚麻籽都比较吸水。

    一边加水一边搅拌均匀,否则食材不能充分混合,影响口感

    「救命早餐」隔夜燕麦粥 Overnight oatmeal的做法步骤图 第4张
  4. 放凉后盖起来入冰箱静置一晚。

  5. 早上拿出来,觉得太干可以再加些水或者奶。我个人喜欢吃热的,所以微波炉加热三分钟。

    微波炉加热时间长度取决于微波炉功率与你喜爱的入口温度。

    「救命早餐」隔夜燕麦粥 Overnight oatmeal的做法步骤图 第5张
  6. 加上喜爱的辅料(浇头?)就可以开吃了。

    图中是白煮蛋、芝麻粉、蓝莓、牛油果、酸奶、碎可可豆(cacao nibs)和石榴。

    「救命早餐」隔夜燕麦粥 Overnight oatmeal的做法步骤图 第6张

小贴士

只要燕麦打底,加什么都随意。可可粉,花生酱,香蕉,坚果,etc.

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