作为福建人，从小就爱吃，但是对于面糊糊还是不大会弄，身在异地，好在有万能淘宝，直接买了现成的～适合我这种贪吃的懒人
用料
| 香菇 | 5朵 |
| 花蛤 | 0.5斤 |
| 虾干 | 5只 |
| 蛏干 | 5 |
| 芹菜 | 10根 |
| 姜 | 2片 |
| 朝天椒 | 3 |
| 葱 | 1根 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 鱼露 | 1勺 |
| 香油 | 0.5勺 |
| 盐 | 5克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白糖 | 5克 |
| 胡椒粉 | 5克 |
锅边糊/鼎边糊的做法
1 泡发海鲜， 香菇，留下泡香菇的水，2芹菜摘掉叶子，杆切段
![锅边糊/鼎边糊的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "锅边糊/鼎边糊的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热油锅依次放入：辣椒，姜丝，蛏干，虾干，香菇，一半芹菜段，葱白
![锅边糊/鼎边糊的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "锅边糊/鼎边糊的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入吐过的花蛤，炒到张口，加入剩下的芹菜，加入料酒
![锅边糊/鼎边糊的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "锅边糊/鼎边糊的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入香菇水，大火烧开
![锅边糊/鼎边糊的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "锅边糊/鼎边糊的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
煮开后加入锅边糊，继续煮软
![锅边糊/鼎边糊的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "锅边糊/鼎边糊的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入少许鱼露，鸡精，盐，蚝油，香油，白糖，白胡椒
![锅边糊/鼎边糊的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "锅边糊/鼎边糊的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
盛出撒点葱花
![锅边糊/鼎边糊的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "锅边糊/鼎边糊的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
没难度，趁热吃吧