家常减脂餐——🥗软香酥脆全麦蔬菜饼(韭菜，菠菜)做法，减脂餐——🥗软香酥脆全麦蔬菜饼(韭菜，菠菜)食谱与做法

蔬菜饼是一道菜品，制作原料主要有鸡蛋、面粉、蔬菜等。

清淡爽口，调开脾胃。煎饼翻面时，可用锅铲将饼压平，煎饼会较结实好吃。

外焦里软香酥可口,简单好吃,美味又营养

还有一个土豆丝饼也很好吃哦

用料  

减脂餐——🥗软香酥脆全麦蔬菜饼(韭菜，菠菜)的做法  

1. 
   ❣️准备好所有食材
   ❣️全麦粉➕水➕鸡蛋➕木耳➕胡萝卜➕韭菜
   ❣️盐➕十三香粉➕虾皮➕黑芝麻➕白芝麻

2. 
   ❣️韭菜切小段(不要太宽哦)
   ❣️木耳切成小丁
   ❣️胡萝卜擦成丝

3. ❣️胡萝卜➕木耳➕韭菜➕三个鸡蛋➕一勺黑芝麻➕一勺白芝麻➕虾皮➕三勺盐➕三勺十三香粉

4. 
   ❣️加全麦面粉➕凉开水

5. 
   ❣️搅拌均匀，成粘稠状即可

6. 
   ❣️起锅刷油，油不用太多
   ❣️油加热到七分熟，中火，加蔬菜面糊，均匀摊成圆饼(薄一点，这样既容易熟，煎出来比较脆)
   ❣️中火盖住煎
   

7. 
   ❣️一面煎至金黄(可以略焦糊点😁，个人喜欢)，翻面，也煎直金黄(这次不要加盖了，不然就不焦脆了)

8. 
   ❣️两年都煎直金黄色，即可出锅啦

9. 
   ❣️外焦里嫩，香酥可口

10. 
    ❣️色香味俱全，减脂又营养

小贴士

❣️蔬菜，木耳，都要切成小丁，这样容易熟哦

❣️煎饼时，煎第一面时可以加盖，翻面后不要加盖了，不然就不脆了哦