家常滑蛋吐司/炒蛋多士做法,滑蛋吐司/炒蛋多士食谱与做法

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滑蛋吐司/炒蛋多士的做法步骤图

认认真真吃早餐,开启元气满满的一天吧~

用料  

鸡蛋 2-3个
黄油 10-15克
牛奶 20-30毫升
适量,可以不加
白吐司 2片
蕃茄酱 适量
白砂糖 适量,可以不加

滑蛋吐司/炒蛋多士的做法  

  1. 准备好所需材料。没有牛奶,没有盐,也没有糖…因为我不喜欢加~哈哈~

    滑蛋吐司/炒蛋多士的做法步骤图 第2张
  2. 热锅,加黄油,并关至小火。(一定要关小火哦,不然蛋液下去容易变老或者烧焦。😬)

    滑蛋吐司/炒蛋多士的做法步骤图 第3张
  3. 将预先调好的蛋液倒入锅中翻炒。(可根据个人口味在蛋液中加牛奶,或者少许盐和砂糖。)

    滑蛋吐司/炒蛋多士的做法步骤图 第4张
  4. 等蛋液基本凝固以后,出锅。

    滑蛋吐司/炒蛋多士的做法步骤图 第5张
  5. 芝士切碎,也可以整片使用。

    滑蛋吐司/炒蛋多士的做法步骤图 第6张
  6. 加少许黄油,继续煎吐司。煎至两面金黄色后,撒上芝士粒,继续煎。等芝士融化后即可出锅啦!

    滑蛋吐司/炒蛋多士的做法步骤图 第7张
  7. 配上番茄酱,趁热吃掉它吧!

    滑蛋吐司/炒蛋多士的做法步骤图 第8张

小贴士

煎蛋嫩滑口感关键是要控制好锅的温度哦~

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