市售酸奶大都有糖有脂肪 不太适合减脂期间喝 少数无糖的性价比又不高 其实自己做很简单的 头天晚上调制好奶液 放入酸奶机 第二天一早就成了
用料
| 脱脂奶 | 500ml |
| 菌粉 | 半袋 |
减脂餐/自制无糖酸奶的做法
容器用热水烫一下 让水顺着边转一圈 尽量每个位置都过一遍
![减脂餐/自制无糖酸奶的做法步骤图 第2张]( "减脂餐/自制无糖酸奶的做法步骤图 第2张")
容器中放入500ml脱脂奶 提前十五分钟把菌粉从冰箱拿出来 大概从凉的状态恢复到室温就可以加入脱脂奶中 一般1000ml加一袋菌粉 我这个加了半袋
![减脂餐/自制无糖酸奶的做法步骤图 第3张]( "减脂餐/自制无糖酸奶的做法步骤图 第3张")
尽力搅拌 让菌粉充分溶解于奶液 搅了大概两三分钟吧
![减脂餐/自制无糖酸奶的做法步骤图 第4张]( "减脂餐/自制无糖酸奶的做法步骤图 第4张")
放入酸奶机
![减脂餐/自制无糖酸奶的做法步骤图 第5张]( "减脂餐/自制无糖酸奶的做法步骤图 第5张")
盖上盖子 开启酸奶机运行 设定时间10小时（看季节和室温定长短）
![减脂餐/自制无糖酸奶的做法步骤图 第6张]( "减脂餐/自制无糖酸奶的做法步骤图 第6张")
待时间归0 酸奶好了
![减脂餐/自制无糖酸奶的做法步骤图 第7张]( "减脂餐/自制无糖酸奶的做法步骤图 第7张")
做出来如图↑的状态
![减脂餐/自制无糖酸奶的做法步骤图 第8张]( "减脂餐/自制无糖酸奶的做法步骤图 第8张")
冷藏后再喝 口感更佳
![减脂餐/自制无糖酸奶的做法步骤图 第9张]( "减脂餐/自制无糖酸奶的做法步骤图 第9张")
碳水：全麦鲷鱼烧
蛋白质：鸡蛋 无糖酸奶
蔬菜：生菜 小番茄 黄瓜 秋葵等
搭配如上↑ 享用营养丰富的减脂早餐吧![减脂餐/自制无糖酸奶的做法步骤图 第10张]( "减脂餐/自制无糖酸奶的做法步骤图 第10张")
小贴士
这是做给减脂期喝的 不加糖 不减脂人群可用全脂奶也可加白砂糖或蜂蜜调味 关于多少奶加多少菌粉 这个看你买来的菌粉说明书 都有详细交代的