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剁椒生姜酱的做法和图解 好吃的剁椒生姜酱家常做法
08-07今年的生姜太贵了,最差的都卖到9块钱一斤,最贵的卖到10块钱一斤。所以就想自己做一些剁椒生姜酱来,当生姜没有的时候,就可以用它来做菜。用料新鲜红辣椒1斤6两新鲜嫩生姜1斤8两盐130克白酒30mL花椒粉25克剁椒生姜酱的做法... -
剁椒酸姜片的做法和图解 好吃的剁椒酸姜片家常做法
10-31用料剁椒5勺姜二两盐适量白糖适量剁椒酸姜片的做法准备一个无水无油的罐子,放入5勺剁椒。嫩姜切片,别太薄,2mm左右。放入适量盐和糖,拌匀,静置半小时左右直到析出水份。把静置完的姜放入剁椒中,夏天放半天就可以吃了,冬天得... -
全州剁辣椒生姜的做法步骤,全州剁辣椒生姜怎么做最好吃
04-29无辣不欢的我是桂林全州人,从小爱吃酸辣生姜,但却从来没做过。问了我妈,加上男朋友的帮忙,这个美味很辣的生姜就做好啦~用料新鲜小个红辣椒🌶️,用量:20个蒜瓣,用量:3瓣子姜,用量:半斤这样盐,用量:一勺全州剁辣椒生姜的做法把买好的... -
剁椒辣酱的做法和图解 好吃的剁椒辣酱家常做法
07-05用料剁椒酱500克雪花梨1只(约500克)大蒜3头蚝油6勺味极鲜5勺白糖15克鸡精5克花生碎、芝麻随意花生油若干芝麻油若干剁椒辣酱的做法准备工作:雪花梨切小丁、剁椒酱用水冲两遍控干水份、蒜压成蒜泥热锅凉油(花生油+芝麻油),放... -
剁椒酱烹饪方法,正宗的剁椒酱怎么做
07-12整个过程都要无油,以后要炒菜吃时,用无油的勺子盛出来炒即可,后期会更新辣椒酱怎么炒来吃,静静等待发酵吧!用料盐200克蒜60瓣辣椒3斤高度酒4勺剁椒酱的做法大蒜加水弄干净,辣椒洗干净,和大蒜一起剁加入盐,白酒搅拌均匀放坛子... -
辣椒剁酱的做法和图解 好吃的辣椒剁酱家常做法
06-25一个江西人的倔强用料红辣椒4个青椒5个小米椒10个大蒜10瓣姜一大块盐适量油适量辣椒剁酱的做法青红椒洗净,晾干。所有辣椒剁碎,部分大蒜,生姜剁成末,混合搅拌。菜籽油入锅,放入香菜段,葱段,大蒜,生姜,洋葱,各种香料(香叶、八角、... -
剁辣椒酱的做法和图解 好吃的剁辣椒酱家常做法
10-20妈妈爱吃,这次就代妈妈做一次。妈妈大湖南的。用料线椒4斤姜2颗大蒜4颗盐150克高度白酒30克剁辣椒酱的做法摘了蒂洗干净晾干姜削干净大蒜剥皮(过程挺享受的)是不是有怪癖,哈哈哈😄我用小熊绞肉机磨碎的辣椒,干完才记起来,赶... -
家常剁椒蒜蓉酱(加姜)做法,剁椒蒜蓉酱(加姜)食谱与做法
02-03没有防腐剂的辣椒蒜蓉,是可以自己创造的。随手一勺,便可以炒出美味。用料剁椒800g蒜600g姜300g芥花籽油1L剁椒蒜蓉酱(加姜)的做法辣椒洗干净,隔夜晾干去蒂(请忽略柠檬,在柠檬酵素里的食材)辣椒去蒂,蒜剥皮,姜去皮,一切准备好均匀... -
剁椒生姜的做法和图解 好吃的剁椒生姜家常做法
12-10#寻找记忆中的味道#这才是我从小到大的美味吧..就像是雀巢奶粉和喜之郎果冻一样陪伴我成长啊没有肉没有菜,一块生姜一碗饭的节奏啊但是做起来真的累死人。。吃起来爽歪歪啊。。。用料生姜盐红辣椒剁椒生姜的做法嫩生姜... -
剁椒酱的做法和图解 好吃的剁椒酱家常做法
11-12在我们四川家家都自己做各种辣椒酱。现在超市买的很多都不合自己口味,有的也担心卫生问题。所以我每年都会自己做一些,送身边朋友一些用料辣椒小米辣,美人椒,青辣椒可以按照自己对辣的接受程度配)12斤盐500克干花椒一把蒜2... -
青剁椒酱的做法和图解 好吃的青剁椒酱家常做法
08-19上午去市场买本地的老爷爷老太太们自家种的蔬菜,路过每个摊上几乎都有辣椒卖,想是辣椒当季丰收了!我本想买几个炒菜吃,结果阿婆称得有点多了,怕辣;所以我想到做剁椒酱!用料盐根据自己口味,我放的比炒菜多两倍大蒜5瓣白糖根据... -
姜蒜剁椒的做法和图解 好吃的姜蒜剁椒家常做法
08-27这个是最简单最地道的做法。凉拌菜,下饭都是很美味的。用料美人椒1000克大蒜4个姜适量盐适量白酒少许冰糖适量姜蒜剁椒的做法美人椒洗净凉干水分姜蒜去皮剁碎美人椒去杆剁碎剁碎的美人椒加姜蒜碎,白酒,冰糖,食盐混合把混... -
辣椒酱剁椒酱烹饪方法,正宗的辣椒酱剁椒酱怎么做
10-12下饭,下饭,还是下饭!简易剁椒辣椒酱,有了它,做菜不再难了。不做都可以。哈哈用料小米辣椒或者朝天椒500克去籽青牛角椒或杭椒500克去籽大蒜瓣200克蚝油80克白糖60克盐20克左右白醋20克花雕酒30克味精5克五香粉6克花生油400... -
剁椒肉酱的做法和图解 好吃的剁椒肉酱家常做法
04-05突发奇想自己研发的,没想到出奇的好吃,我这算全网首发吧😊分享给各位爱美食的厨友们用料肉沫一斤猪肉馅杭椒20个小米辣30个蒜末两头蒜姜末半块姜酱油2转料酒1转油适量盐一小勺白糖三小勺郫县豆瓣酱2勺剁椒肉酱的做法所... -
剁椒腌洋姜的做法和图解 好吃的剁椒腌洋姜家常做法
04-28一道好吃的下饭菜,将瞬间提升你的饭量。来吧,今天我来说说这道好吃得让你飞起来的姜姜菜😍用料洋姜适量生姜一小块大蒜三四个八角四个桂皮一小片花椒一把小茴香一小撮剁辣椒三勺盐适量白糖适量老抽适量剁椒腌洋姜的做法... -
家常酸仔姜/剁椒(糟)姜做法,酸仔姜/剁椒(糟)姜食谱与做法
03-19开胃菜用料新姜1000g糟辣椒250g白砂糖一小把酸仔姜/剁椒(糟)姜的做法新姜洗净、去皮、切片;加入白砂糖加入糟辣椒及盐,拌匀放入玻璃瓶的带盖罐子储存小贴士1.白砂糖腌三分钟后再放剁椒/(糟)辣椒,口感更脆... -
剁椒仔姜的做法和图解 好吃的剁椒仔姜家常做法
06-08感觉北方人可能不能理解也不喜欢吃,作为南方人的我,夏天仔姜出来,基本上家家户户都会买了回家腌制,直接放泡菜坛子或者用当地的辣椒腌制,都很好吃,我都当零食吃😂,现在在外地,基本上每年也会做,种的辣椒还没长出来,所以就做的简... -
剁青椒酱的做法和图解 好吃的剁青椒酱家常做法
07-27剁青椒酱——雨一直下,早晨路过菜市场看到一位阿姨背了好大一筐新鲜的二荆条辣椒售卖,于是停下脚步,脑海中立刻浮现出剁青椒酱的画面,说起这款青椒酱绝对是我的真爱,清新脱俗的辣,再加上青花椒的麻,可以拌面、夹馒头,凉拌菜、... -
腌剁椒子姜的做法和图解 好吃的腌剁椒子姜家常做法
11-10剁辣椒又叫坛子辣椒,一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸,口感偏重,原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南的特色食品,可出坛即食,也可当作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少,颜色暗红,口感不酸。而在湘西,尤其是湘西南一带的... -
剁椒姜片的做法和图解 好吃的剁椒姜片家常做法
04-24家家户户必备的小菜,居然在超市土特产柜台里看到了。说,我其实是嫌弃的,嫌它辣、嫌它酸。直到后来有一天我恍然大悟,如果不要这么懒,自己动手做的话,就可以按口味买不辣的红椒做好,在它刚好成熟、不酸的时候吃到。对游客来说... -
炒剁椒酱的做法和图解 好吃的炒剁椒酱家常做法
11-09转战到乌兹别克,这是在当地吃到的辣酱。用料新鲜尖椒大蒜芝麻盐糖炒剁椒酱的做法新鲜小尖椒洗干净,晾干水分用搅拌机将尖椒和大蒜分别搅碎热锅,多倒些油,大火翻炒碎尖椒小火炖,注意适量翻炒别糊锅,炒到尖椒软软的出汁,放入少... -
剁椒仔姜鸡的做法和图解 好吃的剁椒仔姜鸡家常做法
05-02很下饭的一道菜,剁椒很鲜辣,鸡肉很嫩,配上姜丝,非常可口!用料仔姜1块红剁椒6勺鸡1只米酒3勺红辣椒2只糖适量料酒2勺生抽2勺剁椒仔姜鸡的做法三黄鸡剁成适合的小块备用新鲜仔姜切丝备用热锅,倒入油,油热后将剁椒放入熬出红油... -
剁椒辣椒酱的做法和图解 好吃的剁椒辣椒酱家常做法
08-26看到家里剩这么多辣椒就做来玩玩!咦,没想到味道不错,好吃又简单的方子就教给你们啦!用料小米椒一盒青椒10只萝卜干用手抓一把盐咸鱼酱老干妈油鸡精剁椒辣椒酱的做法把小米椒,青椒,萝卜干剁碎锅内热油,把辣椒放进去,进尽量多放... -
仔姜剁椒酱烹饪方法,正宗的仔姜剁椒酱怎么做
09-27最爱的剁椒酱,在辣椒上市的时候,多买一点,做起来很简单,可以吃好久。炒菜,烧菜都需要,沾馒头,也很好吃。用料红辣椒2000克仔姜一块盐350克干花椒30克白酒20克核桃油能盖住剁椒酱为止仔姜剁椒酱的做法将红辣椒清洗干净晾干水... -
剁椒洋姜的做法和图解 好吃的剁椒洋姜家常做法
06-17朋友自己挖的,送了我一些,还记得小时候,妈妈做的超级好吃,现在自己动手~用料洋姜(鬼子姜)若干剁椒酱若干白酒适量白糖适量剁椒洋姜的做法洋姜洗干净洗干净后,阴凉处晾干水分。切片加入白糖。加入白酒,剁椒酱。拌匀,密封,放入冰箱...
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