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家常冬至,吴川传统八色姜饭做法,冬至,吴川传统八色姜饭食谱与做法
04-30冬大过年,湛江吴川冬至传统是吃八色姜腊味饭+西洋菜陈肾陈皮无花果蜜枣猪骨汤,一来西洋菜猪骨汤解腻,二来不上火。最特别的八色姜是黑肉姜,红姜,黄姜,木姜,山姜,凉姜,风姜,风象姜。用料八色姜蓉适量腊肉2两腊肠1根冬至,吴川传统... -
传统腊八粥的做法和图解 好吃的传统腊八粥家常做法
11-23用料大米50克红豆20克糯米10克小米20克莲子20克绿豆20克花生20克红枣6颗桂圆10颗枸杞适量传统腊八粥的做法所有豆子洗净,浸泡20分钟所有米洗净加浸泡的豆子一起大火煮开,转小火差不多的时候放入红枣,桂圆和冰糖,也可放些... -
家常四川省的特色传统名菜之蚂蚁上树做法,四川省的特色传统名菜之蚂蚁上树食谱与做法
12-03四川省的特色传统名菜之蚂蚁上树用料五花肉75克水发粉丝225克小葱1根姜2瓣蒜3瓣郫县豆瓣酱9克香油3克鸡精2克料酒5克老抽5克盐2克糖2克胡椒粉2克生抽8克四川省的特色传统名菜之蚂蚁上树的做法先准备水发粉丝和五花肉2... -
家常「饭麸粿」特色传统小吃做法,「饭麸粿」特色传统小吃食谱与做法
03-20饭麸粿,当地人也叫饭夫果或饭糊果:形似汤圆,是由米饭团混合各种配料后,一并倒入锅中加适量的汤水煮熟而成的一种食物,是江西上饶的一种特色小吃。用料猪肉一斤油豆腐二两豌豆一斤豆芽二斤香菇三两芋头二斤大米四斤小葱、辣... -
八宝饭(非传统)的做法步骤,八宝饭(非传统)怎么做最好吃
10-24佳肴还要好寓意,八宝饭是最适合过节喜庆的日子。寓意“金(所用桂花必须是金桂)玉(糯米呈玉脂白色)满堂”。用料糯米250g红枣适量核桃适量杏仁适量枸杞适量黑加仑适量花生适量八宝饭(非传统)的做法1.糯米泡一夜,用电压力锅煮熟... -
中华传统美食—八宝饭的步骤做法及图解
08-16腊八节食品。由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成。糯米补中益气,豇豆有“补肾豆”之称;枣泥有调和百药之功效,对人的健康长寿极有裨益;莲心有强心作用,米仁有健脾补肺的功效,桂圆则是... -
家常传统川菜~姜爆鸭子🦆做法,传统川菜~姜爆鸭子🦆食谱与做法
06-10对仔姜🈶一种情节,特别经典的是姜爆鸭子、仔姜回锅肉、仔姜肉丝,大上市的时候,翻来覆去的轮番上桌。用料仔鸭半只仔姜2块青椒2个大葱2根调料详见过程传统川菜~姜爆鸭子🦆的做法仔鸭🦆斩小块,泡十分钟换水再泡十分钟,去除血... -
家常好吃的吴川咸味八宝饭做法,好吃的吴川咸味八宝饭食谱与做法
12-13离开家乡在外生活20多年了。时间很快,思念很长。家乡的很多美食在外面也一样能吃到。唯留下那几样不容易吃到的竟成了心头的念想,成了思乡的味道。回去,并不能想走就走;要解这思乡的“味”,唯有动手。用料糯米350-400克广... -
吴川姜饭的做法和图解 好吃的吴川姜饭家常做法
04-29吴川姜饭是由黑肉姜,红姜,黄姜,木姜,山姜,凉姜,风姜,风象。为8色姜,可加沙姜和辣姜,为10种姜。加上吴川人做的不咸不甜的手工腊肠腊肉一起煲的用料姜(适量)片腊肠半斤腊肉一条油适量盐适量吴川姜饭的做法先将各色姜创皮切片剁成... -
传统姜枣膏的做法和图解 好吃的传统姜枣膏家常做法
08-17春天,不知不觉已悄然来临。中午,阳光明媚时,太阳晒着还是暖洋洋的,但清晨还是些许的凉意。这时,给自己泡杯红糖姜枣茶,暖暖自己的胃再出门。这一天,应该都是温暖的。我们也并不需要每天起来煮姜枣茶那么麻烦,周末的时候熬上一... -
云南传统八宝饭的做法步骤,云南传统八宝饭怎么做最好吃
01-31用料蜜饯375克蜜枣50克菠萝干50克皂角米12克青红丝150克葡萄干50克糯米2500克猪板油1500克白糖1500克水1500克云南传统八宝饭的做法糯米、皂角米提前泡发过夜,泡好的糯米水开后上锅蒸1个小时蜜饯切薄片,铺到碗底,每个碗... -
上海传统八宝饭的做法步骤,上海传统八宝饭怎么做最好吃
12-02感觉我妈真的什么都会做,导致我就不是那么能干,去年想学包粽子,可惜手拙没学会,八宝饭也一直不太外面买,只喜欢吃妈妈亲手做的。想象中应该比粽子简单一点,今天学下来似乎真的挺简单。可是,粽子啊,我什么时候能学会。用料糯米... -
家常软糯香甜,传统八宝饭做法,软糯香甜,传统八宝饭食谱与做法
03-17软糯香甜的传统八宝饭寓意好、味道棒、颜值高!最重要是做法简单!用料糯米180克豆沙100克糖40克核桃仁葡萄干地瓜干腰果红枣枸杞软糯香甜,传统八宝饭的做法糯米浸泡4小时,碗里倒入和糯米齐平的水,蒸20分钟红枣去核,核桃剥壳... -
传统姜撞奶烹饪方法,正宗的传统姜撞奶怎么做
02-10其实我个人真的超喜欢吃姜撞奶,所以自己尝试做,这个东西看起来简单,做起来细节上一定要注意几点,下面会说到用料伊利全脂纯牛奶250克白砂糖适量小黄姜适量需要备有汤渣过滤袋一个传统姜撞奶的做法我这次用的是小黄姜,之前... -
家常传统八宝饭的做法步骤,家常传统八宝饭怎么做最好吃
03-23我家每年过年都要自己做八宝饭,当扣出来的那一刻真是太漂亮了,充满了幸福感。虽然图渣但都是家的味道哦!用料糯米克家常传统八宝饭的做法糯米蒸熟备用,大盆子刷油(以后蒸好方便扣出),备好自己喜欢的食材。我家用的是蜜枣、蒸... -
家常复刻传统福州菜|八宝饭做法,复刻传统福州菜|八宝饭食谱与做法
09-01我家的年夜饭上,一直都有一碗八宝饭的位置,晶亮的糯米饭,里面藏着香滑的红豆沙,一勺子下去,糯米饭配豆沙,好吃的停不下来。每逢过年的时候,妈妈都会到醉仙楼买八宝饭和芋泥。有时候姨一家会按照上海人的方法做豆沙,饭桌上听了... -
家常「吴川姜饭」驱寒 暖胃 增加食欲做法,「吴川姜饭」驱寒 暖胃 增加食欲食谱与做法
12-24⚠️配方里的糖可增减。如果不喜甜,糖量最低可以减少10克,但是必须得加糖,不加糖的成品容易苦。⚠️炒过的姜辣度会降低。不一定要用配方里的十种姜。可以直接用市面常见的沙姜和辣姜。用料2~3人份👇吴川十色姜约100克糯米:大... -
家常传统名点❤️徐闻八宝饭做法,传统名点❤️徐闻八宝饭食谱与做法
07-28❤️八宝饭是我们徐闻人婚嫁喜宴必备的传统名点!做法也颇复杂,但味道很棒。每次身边的人结婚了总会在宴席上看到所摆的八宝饭要么是甜的,要么是咸的,既意为:“好事成双”,也供不同口味选吃!❤️其主要原料为糯米、薏米、红枣、莲... -
传统猪脚姜的做法和图解 好吃的传统猪脚姜家常做法
08-26传统的猪脚姜,一般广东(特别是珠三角地区为产妇准备的,有驱寒暖胃效果,猪蹄含有骨胶原蛋白和催奶作用),一般猪脚姜在中山,珠海这些地区做法是绝不放陈醋的,部分人会添加甜醋,但最传统的用纯米醋不加水煲的,并做法很讲究时间和耐... -
传统八宝饭的做法和图解 好吃的传统八宝饭家常做法
05-13一直怀念小时候吃的八宝饭的那种软糯香甜,店里买了几次,都是要么太甜,要么太油,也没找到那种口感。所以自己去找了个大厨拜师学艺,终于做出了我心心念念的八宝饭的口感。现在把这方法教给大家。今天糯米的量,总共做了3碗,大... -
吴川冬至姜饭的做法步骤,吴川冬至姜饭怎么做最好吃
04-25用料11种姜少许香肠2根腊肉1块香米3杯鸡油1块盐3克吴川冬至姜饭的做法姜去皮拍爆剁碎把香米洗干净、控干水、起锅放入鸡油炸出油、放入碎姜炒出香味、加入香米翻抄几下、放入电饭锅、加入适量水、按煮饭键、煮开后、... -
家常吴川的味道:吴川八宝饭做法,吴川的味道:吴川八宝饭食谱与做法
12-28吴川八宝饭,因寓意好,香甜软糯味道绝,所以一直是吴川酒席上必不可少的一道菜。小时候只有在酒席上才能吃上这道菜,学会这道菜后,想什么时候吃就什么时候吃,快来学起来吧用料糯米适量白糖适量桔饼适量腊肠5根虾米适量叉烧肉... -
家常❗️传统美食‼️腊八必吃的💯腊八饭做法,❗️传统美食‼️腊八必吃的💯腊八饭食谱与做法
09-25🧨🧨🧨腊八节快到了,我们来做一道美味的腊八饭吧😆😆好吃不腻,简单快手✌️用料大米3杯粳米半杯广式腊肠半根腊鸭腿1只土豆1个青豆30克香菇1朵豆角30克胡萝卜1根花生米20克六月鲜轻10克原汁酱油1勺味达美臻品蚝油1/4勺味... -
传统姜糖的做法和图解 好吃的传统姜糖家常做法
11-21都知道吃点姜有好处,可是直接吃实在是受不住。但是加了麦芽糖和红糖的姜糖就不一样了,耐储存又好吃,每天早上来几粒,全身都热起来了。用料姜(去皮)380克红糖140克水250克麦芽糖460克椰蓉适量传统姜糖的做法姜糖全家福:生姜,麦... -
家常传统川菜之合川肉片做法,传统川菜之合川肉片食谱与做法
12-22用料猪肉250克木耳10朵鸡蛋1个葱1根姜蒜淀粉食盐糖醋泡椒酱油胡椒粉味精香油传统川菜之合川肉片的做法猪肉切片,先用盐抓匀,加全蛋糊抓匀,下油锅煎至两面黄备用起油锅,炒小料(马耳朵葱,姜片,蒜片,泡椒节),炒出香味后,下煎制好...
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