家常一次成功—脆皮鸡腿做法，一次成功—脆皮鸡腿食谱与做法

想吃脆皮鸡腿，但是疫情还没有结束，吃不到。恰好家里有小鸡腿，上网买了面包糠，迫不及待开始做起来。突然发现，我有可能是隐藏的厨神，一次就成功啦ヽ(○^㉨^)ﾉ♪

用料  

一次成功—脆皮鸡腿的做法  

1. 鸡腿解冻，切两刀（要心狠手辣切到见骨头为止），再放入水中泡十分钟，去血腥，洗干净，捞出。

2. 加两片姜，两瓣蒜，两勺生抽，一勺盐，两勺胡椒粉，一丢丢玉米淀粉，抓匀，保鲜膜盖上，腌制三小时。（我是吃完午饭，散完步，开始腌制的，到晚饭的时候拿出来。所以建议各位亲亲，吃吃空就可以腌起来了。）

3. 裹面粉

4. 裹鸡蛋液

5. 裹面包糠（特意买了白色的，因为网上说黄色的有色素）

6. 小火炸十到十五分钟（火开越小越好，慢慢煎）用筷子戳，很容易戳穿基本就好了，不放心的话再煎一分钟。主要是给孩子吃的，熟一点比较好。

7. 脆皮鸡腿建议搭配番茄酱食用，好吃(｢･ω･)｢嘿

8. 我这种厨房小白竟然第一次做就成功了，脆皮鸡腿，你值得拥有！哈哈(ಡωಡ)hiahiahia