清明节钱贪便宜买了不少圣女果,过节回家后就放着没有吃,最近又想吃苹果,不想吃这个就给搁置了,今天想喝汤试了一下,没想到又饱腹又好喝(减肥中),圣女果又甜又多汁,每一口都是酸酸甜甜,爱喝汤的小伙伴一定要尝试一下😜
用料
鸡蛋 | 1个 |
番茄/圣女果 | 1个/1把 |
老豆腐 | 1小块 |
海米/虾皮 | 1小把 |
小葱 | 2根 |
盐 | 1小勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
👍减脂必备圣女果(西红柿)鸡蛋豆腐汤 超级滑嫩的豆腐和鸡蛋 就算喝饱也不会长胖的做法
首先处理好所有食材,我因为之前买了好多圣女果没吃完,所以直接用圣女果做的,番茄一样哦。
1.圣女果去蒂后一切两半备用(西红柿切小块)
2.豆腐切小粒备用
3.小葱切小颗备用
4.海米稍微有点腥,放点料酒加水腌一下
5.鸡蛋打扰备用开始制作
1.锅内放一点点油,油热放进捞出的海米和西红柿翻炒几下
2.加入两碗水,水开后加入豆腐
3.等水开就可以调味,放入适量盐,蚝油,生抽
4.水开后转中火,圣女果的皮就可以用筷子去掉了
5.差不多5分钟去完皮后,水开倒入打散的鸡蛋
6.灵魂葱花不要忘记啦(提味增香)小葱炒鸡厉害😄
小贴士
是不是很简单,从切配菜开始到喝上汤十分钟就能搞定了,小葱可是灵魂哦 一定要放的
正在减肥的小伙伴有不错的菜谱希望互相交流分享哦。