家常豆角培根卷（清爽版）做法，豆角培根卷（清爽版）食谱与做法

雨润精选培根，一包刚好做一盘，与豆角相得益彰，超级美味！

做这道菜不需要添加任何油脂，培根本身在煎制过程中会析出油脂，用厨房纸擦拭后，既保留了培根的香气，又低油清爽，非常健康的一道美食！

用料  

豆角培根卷（清爽版）的做法  

1. 豆角洗净，去头尾切长段。

2. 烧开一锅水，加少许盐，将豆角下入烫7-8分钟断生。

3. 热锅，将培根放入小火慢煎。

4. 煎出大部分油脂。

5. 煎至两面焦香，盛出，用厨房纸吸走多余油脂。

6. 用培根将豆角卷起，盛盘即可，美观又美味！

小贴士

1，培根要小火慢煎，避免煎糊。
2，如果没有油脂困扰，可以先将豆角用生培根卷起，再下锅煎制，这样豆角也会吸收培根的香气，吃起来更有滋味！