家常「快手便当系列」照烧鸡腿饭🍗做法，「快手便当系列」照烧鸡腿饭🍗食谱与做法

下班回家很晚了，又不想吃外卖。冰箱还有前一天买的鸡腿肉和一些配菜，搞起搞起～

用料  

【快手便当系列】照烧鸡腿饭🍗的做法  

1. 鸡腿肉剔骨，薄盐，一点油，腌一会儿。
   同时准备配菜，玉米粒可以买现成的或者直接煮半根玉米也可以。胡萝卜切丝。西兰花盐水泡十分钟捞出。

2. 配菜先放一边，开始鸡腿肉下锅煎，鸡皮面朝下。小火小火小火！重要的事说三遍！

3. 煎到这种程度，翻面定型一下。可以配点洋葱一起煎，可以去腥也可以提味。因为用的冰鲜的肉，所以没有用料酒或者葱姜蒜之类的。把鸡肉的味道都窜掉了。

4. 万能红烧料汁登场
   用吃饭的小勺子就可以
   味极鲜五勺
   蚝油两勺
   黄冰糖大块三块 小块就四五个
   水小半碗
   蕃茄酱一勺
   白胡椒粉抖一下的量
   搁楞匀了以后，直接倒进去。咕嘟到冒泡泡的状态 ，挂汁了就可以盛出啦～

5. 胡萝卜水煮的不爱吃，就炒了一下，炒的时候不放任何调料，味极鲜两勺，蒜片快出锅时候放一点，炒干了以后再淋一点点水，一定要炒干了淋水进去能把胡萝卜的甜味激出来。

6. 鸡蛋煮八分钟，水煮蛋超级简单，对半切。盛米饭开始摆盘，摆好以后汁淋到鸡腿肉上面，无敌无敌

7. 这样就是所有做好的已经准备好的快乐😍😍😍

8. 太满足了，加个滤镜发发朋友圈拉仇恨。哈哈哈哈

9. 摆盘看心情，这样就两份照烧鸡肉便当做好啦！！！补充一句，西兰花焯水的时候 水开了倒一点盐和油，西兰花颜色出来又脆又绿。
   
   全程半个小时，也不需要放盐 蚝油酱油味道就已经有盐味了～少油少盐，赶紧做起来吧！！！
   欢迎小伙伴们来交作业

10. 拿到公司得到了同事的一众好评，咩哈哈哈哈