造型的寿司又特别受孩子的喜欢，不过这个天气如果很冷，还是建议不要太多食用它，因为天气太凉了，孩子的胃会受不了，如果真的喜欢吃，可以和我一样，放微波炉里面转几分钟，去掉一点凉气就可以了，呵呵！～
用料
| 寿司海苔 | |
| 寿司米 | |
| 鸡蛋 | |
| 寿司醋 | |
| 色拉酱 | |
| 牛奶 | |
| 淀粉 | |
| 黄瓜 | |
| 胡萝卜 | |
| 西式火腿 |
煎蛋饼寿司的做法
3个鸡蛋打均后加入20g牛奶＋5g淀粉混合物
平底锅放一点点油，然后倒入鸡蛋液
开小火慢慢煎鸡蛋，还要慢慢的晃动平底锅，让煎出来的蛋皮会比较均匀
蛋皮冷却后切粗丝
寿司米煮好后用饭勺打松
现在比较方便的就是买现成的寿司醋，不用自己麻烦的调配味道，关键是自己调的味道没有它好
寿司醋加入米饭中，快速搅拌均匀，这口味可以自己调节，如果感觉不够还可以再加寿司醋
西火腿切粗条
黄瓜和胡萝卜也切条，这里的胡萝卜最好是去掉皮的哦
这时米饭也放凉了一会了
取一张海苔，薄薄的铺一层米饭
分别放上西火腿、黄瓜、蛋皮、胡萝卜
还要挤一点色拉酱，我觉得加了色拉酱味道才更加好
利用寿司帘把它卷起来，一定要卷紧
最后切片装盘就可以开吃了