这款油少的蛋炒饭在我家特别受宠！家里青菜都可以放！
用料
| 牛肉 | 200克 |
| 凉米饭 | 1大碗 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 1小个 |
| 豌豆粒 | 1把 |
| 玉米粒 | 1把 |
| 盐 | 1勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 味好美黑胡椒粉 | 半调料勺 |
少油版牛肉蔬菜炒饭（适合男女老少）的做法
牛肉切粒加一点盐跟生抽拌均匀腌半小时（勺尖点的盐跟小半勺生抽，此用量不在配料表里）洋葱切块，胡萝卜切块跟玉米粒、豌豆焯水备用，
![少油版牛肉蔬菜炒饭（适合男女老少）的做法步骤图 第2张]( "少油版牛肉蔬菜炒饭（适合男女老少）的做法步骤图 第2张")
锅里放底油把牛肉粒炒变色下洋葱炒均匀
![少油版牛肉蔬菜炒饭（适合男女老少）的做法步骤图 第3张]( "少油版牛肉蔬菜炒饭（适合男女老少）的做法步骤图 第3张")
倒半瓷勺生抽炒均匀
![少油版牛肉蔬菜炒饭（适合男女老少）的做法步骤图 第4张]( "少油版牛肉蔬菜炒饭（适合男女老少）的做法步骤图 第4张")
放蔬菜粒跟凉米饭炒均匀，米饭如果成团就提前倒一点点凉白开拌均匀再炒！
![少油版牛肉蔬菜炒饭（适合男女老少）的做法步骤图 第5张]( "少油版牛肉蔬菜炒饭（适合男女老少）的做法步骤图 第5张")
加盐跟味好美黑胡椒粉
![少油版牛肉蔬菜炒饭（适合男女老少）的做法步骤图 第6张]( "少油版牛肉蔬菜炒饭（适合男女老少）的做法步骤图 第6张")
加小半调料勺的黑胡椒粉
![少油版牛肉蔬菜炒饭（适合男女老少）的做法步骤图 第7张]( "少油版牛肉蔬菜炒饭（适合男女老少）的做法步骤图 第7张")
最后撒葱花炒均匀！盐的多少根据自己口味来！
![少油版牛肉蔬菜炒饭（适合男女老少）的做法步骤图 第8张]( "少油版牛肉蔬菜炒饭（适合男女老少）的做法步骤图 第8张")
小贴士
米饭成团提前用凉白开给湿润拌开再炒！